主料:
低劲粉,100克
辅料:
白糖,
90克,
玉米油,
30克,
牛奶,
30克,
鸡蛋,
3个德芙黑巧克力,2个彩色糖针适量甜甜圈的做法步骤
1.准备材料
2.玉米油倒进牛奶里
3.用手动打蛋器打到油和奶相互融合变为奶白色
4.白糖倒进鸡蛋里
5.放进温水里打发,手动打蛋器打发全蛋做温水里好打发
6.亲们都说全蛋打发,打发到牙签插进一厘米不倒就打发成功了。是吗?
7.还有画8字不易消失也可以,我打了一个小时,有点后悔没买电动的,想想买了没烤箱多数都是放在那里也是浪费,我已经买了很多“烘培”方面的东西了都在那里放着
8.筛入低劲粉
9.上下翻拌,不要打圈以免消泡
10.在放入油奶翻拌均匀
11.当家的买的,刷点油就第一锅刷以后都不用刷
12.把糊糊装在裱花袋里,装在裱花袋里挤进去方便,也是为了这个我才买了裱花袋,现在感觉太浪费了基本用不到啊!
13.这是打开模具的样子
14.这是合上模具,刚才就在这搞错了返回去什么都没了,我这次不反回去了,亲们13-14换一下
15.我翻了三个,相知到蛋糕有没有熟,牙签插进去没有蛋糕带出就熟了
16.全做好了
17.巧克力融化“德芙黑”锅里放冷水,水要高过巧克力开小火
18.慢慢的就融化了,要不停的搅拌,用这个方法融化不了“德芙白巧克力”。
19.把甜甜圈放进去
20.撒上彩塘、彩针
21.黑妞、来了
22.下次做‘花姑娘’
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烘焙 儿童 面包 下午茶 其他菜系 白糖
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